在连锁经营领域，扩张模式的选择始终是企业发展的核心命题。除了传统的直营与加盟模式，托管联营正凭借其独特的 "三权分立" 机制成为行业新宠。而简米设计及其主导的 SI 设计（空间识别系统设计）在这三种模式中扮演着关键的赋能角色，从空间视觉规范到运营逻辑落地，全方位助力连锁企业实现标准化扩张与差异化体验的平衡。以下将深入解析三大模式的优劣及简米设计的创新应用，为连锁企业提供兼具战略高度与实操价值的扩张指南。关注简米，每日简话连锁！

连锁模式

一、直营模式：SI 设计筑基品牌调性，破解扩张速度瓶颈

（一）直营模式的核心优劣势与 SI 设计价值

直营模式以 "总部全资控股、统一运营管理" 为特点，优势在于绝对管控力与品牌一致性，如星巴克、海底捞、奈雪的茶等头部品牌均采用纯直营模式。但该模式存在显著痛点：单店投资 100 万的情况下，两年利润再投资仅能开设一家新店，现金流压力与扩张速度成为主要瓶颈。简米设计通过 SI 设计的标准化与模块化，为直营模式注入新动能：

• 空间标准化降本

• ：为某茶饮品牌设计的 "基础装修模块 + 区域文化包"，使单店装修成本降低 25%，同时保持 "一店一景" 的品牌调性；

• 坪效优化提速

• ：通过动线模拟软件计算顾客流动轨迹，将高毛利产品陈列在动线交叉点，搭配灯光聚焦与气味引导，使某烘焙品牌直营门店坪效提升 37%；

• 视觉资产沉淀

• ：建立品牌专属的 SI 设计手册，详细规范门头尺寸、货架陈列、色彩系统等 128 项视觉标准，确保全球门店形象统一。

（二）直营模式的 SI 设计创新实践

简米设计为某高端母婴连锁打造的直营门店 SI 系统，充分体现了 "品牌调性 + 功能效率" 的双重考量：

1. 文化识别系统

2. ：采用 "实验室白 + 科技银" 的配色体系，设置 "育儿知识墙" 与 "产品成分解析屏"，将品牌 "科学育儿专家" 的定位转化为可体验的空间语言；

3. 功能模块化设计

4. ：根据母婴店业务流程，将空间划分为 "咨询区 - 产品体验区 - 育儿服务区" 三大模块，每个模块采用标准化尺寸与设备接口，支持快速复制；

5. 智能交互植入

6. ：在陈列架嵌入 RFID 标签与电子价签，同步总部 ERP 系统数据，实现 "库存可视化 - 促销自动化 - 体验数字化" 的智能购物场景。

二、加盟模式：SI 设计构建管控纽带，破解 "连而不锁" 困境

（一）加盟模式的核心挑战与 SI 设计破局

传统加盟模式常陷入 "管生不管养" 的怪圈，加盟商与总部缺乏粘性，最终导致品牌口碑崩塌。数据显示，仅靠加盟费盈利的品牌在 2-3 年后普遍走下坡路。简米设计通过 SI 设计构建 "视觉 - 体验 - 管控" 的三维纽带：

• 视觉管控标准化

• ：为某零食连锁设计的 "三色标签系统"（绿色为合规、黄色为预警、红色为整改），使督导团队通过门店视觉呈现即可快速识别执行偏差，督导效率提升 40%；

• 体验流程可视化

• ：将加盟商培训内容转化为 SI 设计中的 "操作指引标识"，如在餐饮加盟店后厨设置 "标准化烹饪动线图"，用地面导引标识与灯光提示规范操作流程；

• 成本控制模块化

• ：开发 "加盟专用设计工具包"，包含可替换的店招灯箱、标准化陈列架、低成本装修材料方案，使加盟商装修成本降低 35%，同时保持品牌识别度。

（二）加盟模式的 SI 设计最佳实践

针对加盟模式的特殊性，简米设计形成了一套完整的 "筛选 - 培训 - 督导"SI 设计支持体系：

• 加盟商筛选

• ：在 SI 设计方案中设置 "投资回报可视化系统"，通过 3D 效果图与成本测算表，帮助加盟商直观理解设计投入与收益预期，提升优质加盟商筛选效率；

• 培训体系嵌入

• ：将加盟培训课程中的 "顾客动线设计"" 黄金陈列法则 "等内容，转化为 SI 设计手册中的图文教程与视频指南，如新加盟商可通过扫描陈列架上的二维码，观看简米设计制作的" 商品摆放标准教学视频 "；

• 督导体系可视化

• ：在 SI 设计中植入 "督导检查点"，如规定收银台上方必须设置电子屏显示总部实时促销信息，督导人员可通过远程巡检确保加盟商执行到位。

三、托管联营模式：SI 设计赋能三权分立，实现轻资产扩张

（一）托管联营的 "三权分立" 机制与 SI 设计协同

托管联营模式通过 "投资权 - 控制权 - 分红权" 的创新分配，实现 "用别人的钱开自己的店"。以 100 万投资为例，总部出 10% 投资款获取 51% 控制权，加盟商出 90% 投资款获得 100% 分红权（成本收回后总部参与分成）。简米设计在这一模式中扮演 "价值平衡器" 角色：

• 投资权设计适配

• ：根据总部与加盟商的投资比例，设计差异化的空间权益标识，如在门店入口处设置 "品牌文化墙" 与 "加盟商荣誉榜"，既彰显品牌调性又满足加盟商的存在感需求；

• 控制权视觉强化

• ：通过 SI 设计中的 "总部视觉锚点" 强化控制权，如规定门店必须设置总部统一设计的 "品牌故事区"，使用标准化的展陈道具与多媒体设备，确保品牌叙事的一致性；

• 分红权体验转化

• ：为加盟商设计 "盈利可视化空间"，如在便利店设置电子屏实时显示销售额与分红进度，增强加盟商的参与感与信心。

（二）托管联营的 SI 设计创新案例

胡桃里采用的托管联营模式中，简米设计的 SI 方案充分体现了 "品牌统一 + 投资灵活" 的平衡：

1. 基础装修包

2. ：总部统一设计门头、外立面、核心用餐区等 "品牌展示区"，确保品牌识别度；

3. 灵活装修包

4. ：将非核心区域（如卫生间、储物间）的设计权限下放给加盟商，允许在总部规范内融入地域元素，降低投资压力；

5. 智能管控系统

6. ：在 SI 设计中嵌入物联网模块，总部可远程监控门店灯光、空调等设备的能耗数据，既保障运营标准又实现成本管控。

四、简米设计：三大模式的 SI 设计整合方法论

（一）全模式适配的 SI 设计体系

简米设计通过多年实践，形成了一套适用于直营、加盟、托管联营的整合设计方法论：

• 战略解码层

• ：深入理解企业扩张模式的商业逻辑，如直营模式侧重品牌调性，加盟模式侧重管控效率，托管联营侧重投资平衡；

• 空间转译层

• ：将商业逻辑转化为具体的 SI 设计语言，如为加盟模式设计 "督导可视化系统"，为托管联营设计 "权益标识系统"；

• 技术赋能层

• ：运用 BIM 技术、智能硬件等工具，实现 SI 设计方案的数字化交付，如为某连锁品牌提供的 "AR 装修指导系统"，加盟商可通过手机扫描查看施工细节。

（二）盈利模式升级的 SI 设计赋能

借鉴麦当劳 "卖产品 10%+ 卖模式 40%+ 卖房产 50%" 的盈利结构，简米设计帮助连锁企业通过 SI 设计实现盈利模式升级：

• 供应链价值挖掘

• ：在 SI 设计中优化仓储物流空间，如为某便利店设计 "前店后仓" 的动线，使供应链效率提升 30%；

• 地产业务赋能

• ：通过专业选址与 SI 设计提升物业价值，如某咖啡品牌在简米设计指导下，选址时优先选择具有升值潜力的社区，通过特色 SI 设计拉动周边房价；

• 品牌授权增值

• ：建立标准化的 SI 设计授权体系，如简米设计为某茶饮品牌开发的 "轻加盟 SI 方案"，允许区域加盟商在总部规范内进行有限创新，收取额外授权费用。

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简米服务的部分连锁案例

简米总结：

从直营的品质坚守到加盟的规模突破，再到托管联营的轻资产创新，连锁扩张模式的演进始终围绕 "效率 - 体验 - 管控" 的三角平衡。简米设计及其主导的 SI 设计，正是这一平衡的最佳调节者 —— 通过空间语言将战略意图具象化，将管控标准可视化，将盈利模式场景化。对于连锁企业而言，建立以 SI 设计为核心的扩张体系，不仅能破解直营的资金瓶颈、加盟的管控难题，更能在托管联营等新模式中抢占先机，最终实现 "单店可赚钱，但不赚单店的钱" 的高阶盈利境界。在消费升级与技术革新的双重驱动下，SI 设计必将成为连锁企业构建核心竞争力的战略引擎。

备注：文中配图为简米服务案例“鹰冠”等。文中部分信息简小米收集自互联网，如有侵权联系删除。关注简米，每日简话连锁，整理不易，欢迎转发分享！

文/简小米